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润肺化痰的中药 药食同源初秋润肺话雪梨(3)
2022-09-21

巧储梨子保味鲜

李时珍在《本草纲目》中记载:“梨与萝卜相间收藏,或削梨蒂种子萝卜上藏之,皆可经年不烂。今北人每于树上包裹,过冬乃摘,亦秒。”由此看来,梨和萝卜一起储存是个不错的保鲜方法。这里再给您介绍两种梨的储存方法。

1、纸箱储存:先用纸将梨一个个包裹好,然后放到纸箱里,放在阴凉处。

2、陶瓷罐储存:先将陶瓷坛罐清洗干净并晾干,然后用60度白酒均匀擦拭内壁,再将用纸包裹的梨放入,放满后再用塑料薄膜或厚绵垫密封坛罐的口子,并放置阴凉处,这样一般可以保存5个月左右。